Ciasto z masą budyniową i posypką kokosową


Pyszne ciasto zrobione przez moją siostrę ..ona zrobiła..a my zjedliśmy ze smakiem....i musiałam poprosić ją o przepis..

Biszkopt:
  • 6jaj
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1,5 szk. cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem budyniowy
  • 1 l mleka 
  • 1 szkl.mąki
  • 3/4 szkl. cukru
  • 3/4 kostki margaryny
Posypka kokosowa
  • 2 łyżki masła
  • 2-3 łyżki cukru
  • 10 dkg wiórków kokosowych

Ubić pianę z białek, dodać cukier, ubić. Następnie dodać żółtka. Ponownie ubić a na koniec wsypać mąkę i proszek do pieczenia i wymieszać. Piec ok. 30 minut w temp.180°C.Wystudzony biszkopt przekroić na połowę.Z mleka, cukru i mąki ugotować budyń.Margarynę utrzeć i ucierając dodawać ostudzony budyń.Na patelni roztopić masło,dodać cukier i wiórki kokosowe.Mieszając drewnianą łyżką smażyc na niewielkim ogniu. Smażyć aż posypka będzie złotawego koloru.Przełożyc na talerzyk całkowitego ostudzenia.Przekrojoy biszkopt przełożyć masą budyniową,Na wierchu też ma byc masa budyniowa, posypać uprażonym kokosem lekko wciskając go w krem.




Komentarze

  1. Ciasto bardzo ładnie się prezentuje. Chętnie wypróbuję ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  2. też mam przepis na to ciasto, bardzo smaczne jest:)

    OdpowiedzUsuń
  3. pięknie wyszło :) Bardzo lubię to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo łatwe i smacze, widać po składnikach :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wypróbuje i napisze.

    OdpowiedzUsuń
  6. upiekłam.nie wiem kiedy zniknęło z blachy. rewelacja

    OdpowiedzUsuń
  7. pyszne i mało pracochłonne.rewelacja

    OdpowiedzUsuń
  8. Witam,biszkopt mieszac lyzka,czy mikserem?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam..ciasto na biszkopt wymieszane mikserem..ale kazdy robi tak jak chce..

      Usuń
  9. Robiłam te ciasto mój mąż był zachwycony.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.