Kurczak .. garam masala

Pyszny gulasz z kurczaka...ja miałam już pokrojone kawałki piersi z kurczaka..do marynaty dodałam garam masala...gulasz ..pycha...

• pierś z kurczaka lub mięso gulaszowe z kurczaka 
• 1 duży kubek jogurtu naturalnego 
• 1 łyżka garam masali
• 1 łyżka soli 
• 2 ząbki czosnku 
• 4 łyżki oleju z orzechów włoskich
• 1 cebula 
• 1 marchewka

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki [ ja miałam już gotowe mięso gulaszowe].Jogurt wymieszać z olejem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę.Dodać garam masalę, sól ,wegetę i wymieszać.Kawałki mięsa włożyć do przygotowanej marynaty i zostawić na kilka godzin [ u mnie na całą noc] w lodówce.Kawałki mięsa smażyć na rozgrzanym oleju, dodać zeszkloną cebulę i pokrojoną marchewkę, dolać trochę wody i dusić do miękkości na małym ogniu.