Ciasto z różową masą

Ciasto...miało być inne ..ale upieczony biszkopt nie wyszedł tak jak trzeba..więc zrobiłam co innego..

• 4 jajka
• 1/2 szkl.cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/3 szkl.mąki ziemniaczanej
• 2/3 szkl. mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki kakao

• 1/2 l śmietanki kremówki
• 2 łyżki żelatyny
• 2 łyżki cukru pudru 
• odrobina barwnika różowego

Białka ubić na sztywno,dodać cukier i ubić  na lśniącą pianę.Dodać żółtka i proszek bo pieczenia-zmiksować.Dodać przesiane  mąki i kakao.Wymieszać łyżką.Przelać do tortownicy.Piec w 180 stopniach około 40 minut.Wystudzić i zimny przekroić na 2 lub 3 blaty.[u mnie wyszedł jakiś niski, więc przekroiłam tylko na 2 blaty].Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody.Śmietanę ubić z cukrem , dodać barwnik i żelatynę.Przełożyć biszkopt i dowolnie udekorować.