Pyszny gulasz z drobiowych serduszek..Przypominam i zapraszam do konkursu.
0,5 kg serc drobiowych
1 duża cebula
2 duże marchewki
garść suszonych grzybów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 duża śmietana kwaśna
sól, pieprz
liść laurowy
ziele angielskie
wegeta
Cebulę pokroić i lekko zeszklić na oleju, dodać obraną i pokrojoną marchewkę i razem chwilę smażyć na małym ogniu. Serca oczyścić z nadmiaru żyłek i tłuszczu, przekrój na pół i dokładnie opłukać , aby nie zawierały resztek .Odsączyć z wody i podsmażyć na oleju i dodać do marchewki i cebuli.Przyprawić do smaku, dodać koncentrat pomidorowy, suszone grzyby, trochę wody i dusić na wolnym ogniu do miękkości.Pod koniec dodać śmietanę i koperek.
Zrobiłam przed chwilą ale bez grzybków, wyszło wyśmienicie, lekko słodkawe dzięki marchewkom ale kwaśna śmietana równoważy smaczek, serdecznie polecam, dodaje ten przepis do ulubionych :)
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie..... Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.
ostatnio się skusiłam na takie danie i w cale nie było złe, jeżeli czegoś bym nie zjadła to na pewno płucka.
OdpowiedzUsuńMi , mężowi i młodszej córce smakowało..a starsza córka nie jadła..płuc to ja też nie zjadłabym..
UsuńPyszota :)
OdpowiedzUsuńmiodzio ;)
OdpowiedzUsuńZrobiłam przed chwilą ale bez grzybków, wyszło wyśmienicie, lekko słodkawe dzięki marchewkom ale kwaśna śmietana równoważy smaczek, serdecznie polecam, dodaje ten przepis do ulubionych :)
OdpowiedzUsuńCieszę się ,że smakowało..
Usuń