Pyszne małe kuleczki z sera ricotta..dokładnych składników Wam nie podam..a dlaczego ? a dlatego, że wszystko było na oko i na wyczucie..na 20 dkg sera dodałam 2 łyżki cukru tak jak radziła mi koleżanka..ale jak dla mnie było za mało słodkie..tak więc dodałam więcej cukru..a ilość wiórków też była na oko..dosypywałam tyle, aby masa była w miarę gęsta ..aby można było formować kulki.
- ser ricotta
- cukier puder
- wiórki kokosowe
Wiórki kokosowe, ricottę i cukier razem zmiksować aż powstania jednolita masa. Formować małe kule i obtaczać w wiórkach kokosowych.Odstawić do lodówki.
ale fajny i szybko pomysł:)
OdpowiedzUsuńI na dodatek smacznie...
Usuń