Przepis na pyszną surówkę znalazłam przedwczoraj tutaj..i dziś zrobiłam ..pyszna ..połączenie kilku smaków daje super efekt..polecam..
- 1 kapusta pekińska
- 2 pomarańcze
- 2 mandarynki
- pęczek natki pietruszki
SOS:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka oliwy
- ok. 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
- około 1/3 słoiczka chrzanu z żurawiną
- cukier, sól, pieprz
Kapustę pekińską pokroić. Pomarańcze obrać i pokroić w kostkę.Dodać do kapusty., dodać również obrane mandarynki -podzielone na cząstki.Jogurt wymieszać z oliwą i sokiem z cytryny, dodać chrzan z żurawiną i dokładnie wymieszać Doprawić do smaku. Polać sałatkę, dodać posiekaną natkę pietruszki. Na koniec zetrzeć skórkę z wyparzonej pomarańczy.
bardzo ciekawy pomysł, chrzanu z pomarańczą jeszcze nie próbowałam:D
OdpowiedzUsuńJa też dziś pierwszy raz robiłam..
Usuńfajne połączenie smaków, mam kapuste pekinską i pomarańczę, chrzan chyba taż, jutro zadziałam bo podoba mi sie ta surówka:)
OdpowiedzUsuńDziałaj ..i daj znać....
Usuń