Przejdź do głównej zawartości
Pyszna drożdżowa rolada..taką roladę można zrobić z makiem, dżemem itd..u mnie na święta była z makiem , ale nie zdążyłam zrobić zdjęcia..tym razem zrobiłam z dodatkiem pysznej konfitury jagodowej.
- 50 dkg mąki
- 1/3 szkl. cukru
- 2 jajka
- 0,5 szkl. mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- 10 dkg masła
- 3 dkg drożdży
Z drożdży, 1 łyżki cukru, mleka i odrobiny mąki zrobić zaczyn.Wszystkie pozostałe składniki wymieszać, wlać wyrośnięty rozczyn i wyrabiać tak długo,aż ciasto będzie odchodzić od miski.Odstawić na 1 godz.do wyrośnięcia.[ja włożyłam wszystkie składniki do automatu i wyrobione ciasto rosło w automacie].Ciasto rozwałkować na prostokąt ,wyłożyć dowolne nadzienie i zwinąć roladę.Przełożyć na blachę i odstawić do wyrośnięcia.Przed pieczeniem posmarować jajkiem.Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
pięknie wygląda, ja najbardziej lubię z makiem ale w ciągu roku zdarza mi się zrobią nawet ją z dżemem nawet:)
OdpowiedzUsuńDziękuję..z makiem najlepsza i dla mnie..była obowiązkowo na święta..a ta z jagodami też pyszna..
UsuńUwielbiam takie drożdżowe rolady :-)
OdpowiedzUsuńJa też..
UsuńWyglada pysznie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję..
UsuńWspaniale się prezentuje!
OdpowiedzUsuńDziękuję..
UsuńRewelacyjne ciacho! Robiłam ją już wielokrotnie, bo ją uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń