Śledzie w sosie słodko-kwaśnym z goździkami

Przepis na te śledzie znalazłam tutaj.Postanowiłam wypróbować je na Wigilię...no i wyszły pyszne...
  • 50 dkg płatów solonych
  • 3 cebule
  • 10 goździków
  • 10 ziaren ziela angielskiego
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. octu
  • 1/2 szkl. oleju
  • szczypta soli lub wegety
  • szczypta pieprzu 
  • szczypta papryki mielonej
  • mała puszka koncentratu pomidorowego
Cebulę pokroić w piórka.Płaty solone [wymoczyć ] i pokroić .Resztę składników gotować około 10 min.Wystudzić i zalać płaty.Odstawić do lodówki.Najlepsze na drugi dzień.

                                                 Śledziowe szaleństwa

Komentarze

  1. Śledzie słodko-kwaśne uwielbiam! jednak w tych smakach króluje u nas śledziowa Salsa!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Każdy ma inne smaki i gusta..ja też mam swoje ulubione..ale nie te...

      Usuń
  2. Same pyszności,nie podają tylko proporcji ocet+woda ma być 1/3 octu 2/3 wody,robię takie według Makłowicza
    od 15 lat i polecam: https://lh3.googleusercontent.com/-70PuwFuht2k/VIQm0NJ2fZI/AAAAAAAAWF0/7QB3rTU_ATE/w346-h602/wigilia-vert.jpg

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.