Zachciało się coś słodkiego..a jajek brak..jakoś nie mam przekonania do takich ze sklepu..a na swojskie muszę trochę poczekać..tak więc trochę poszperałam i tutaj znalazłam przepis na ciasteczka bez jajek..ja oczywiście co nie co zmieniłam..i wyszły pyszne kruche ciasteczka kawowe z czekoladą kokosową .....zapach kokosu i kawy wyczuwalny był podczas pieczenia..mniam.
- 1,5 szkl. mąki
- 2 łyżki kakao [kawy rozpuszczalnej]
- 0,3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru pudru z wanilią
- 3/4 kostki masła lub margaryny
- tabliczka drobno posiekanej gorzkiej czekolady (90%)[czekolada nadziewana kokosowa]
- 1 łyżka oliwy [nie dałam]
- 1 łyżka mleka koziego [nie dałam]
- 1-2 łyżki ekstraktu kawowego
Fajniutkie te Twoje gwiazdeczki Bozenko:-)
OdpowiedzUsuńDziękuję..nie tylko fajne..a jakie smaczne...takie kruche...mniam...
UsuńNie wydają się trudne do wykonania ale prezentują się naprawdę świetnie i smakowicie:)
OdpowiedzUsuńDziękuję..są proste i szybkie do zrobienia..a co najważniejsze smaczne..
UsuńBożenko, pomysłowo bez tych jajek!;)I ten aromat kawy...mmmm;)
OdpowiedzUsuńpodsunęłaś mi świetny pomysł na ciacha do słoika..do którego będę sięgać zawsze wtedy kiedy zachce mi się czegoś słodkiego...fajniutki.. a że kawowe to już je lubię :)
OdpowiedzUsuńMoje już zjedzone..i muszę znów jakieś zrobić....
UsuńCoś czuję, że znów będzie mnie czekało zagniatanie ciasta. A ostatnio przecież szły pierniki - może trochę odmiany? Wygląda obiecująco - ciekawe jak smakuje? Trzeba będzie spróbować
OdpowiedzUsuńSmakuje pysznie..proszę zrobić ..bo na prawdę warto..Pierniki byly , ale już się znudziły ..
Usuńładnie wyglądają :)
OdpowiedzUsuń