Cynamonowe serduszka-gofry

Dawno nie robiłam gofrów..no i w końcu są..pachnące cynamonem..

• 2 szkl.mąki
• 2 żółtka
• 1 jajko
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki cukru
• 1/2 szkl. oleju
• 1/2 l mleka
• szczypta soli
• 1 łyżeczka cynamonu 

Wszystkie składniki wymieszać, najlepiej mikserem, aby nie było grudek.Smażyć w rozgrzanej gofrownicy, a po upieczeniu układać na kratce z piekarnika lub stawiać pionowo np. opierając o szklankę, aby odparowały, po tym zabiegu będą chrupiące.