Pyszny rosołek..
- 1 porcja rosołowa
- 2 marchewki
- 1 opalona cebula
- ziele angielskie
- sól
- pieprz
Do garnka włożyć mięso i zalać zimną wodą . Zagotować i dokładnie usunąć szumowinę . Wsypać 2 -3 łyżeczki soli, włożyć warzywa, wrzucić ziarna pieprzu, 1 płaską łyżeczkę pieprzu mielonego i gotować na najmniejszym ogniu około 90 minut.
Podawać z ugotowanym makaronem, ryżem..
U mnie akurat są zacierki..Ja ten pyszny rosołek podałam jeszcze z dodatkiem crostini z rozmarynem...pychotka..
Oryginalne włoskie grzanki z rozmarynem.
Crostini to pachnące, oryginalne, włoskie, małe grzanki. Rozmaryn nadaje piękny aromat i pobudza apetyt. Idealna i lekkostrawna przekąska oraz znakomity dodatek do zup, sałatek i sałat.
Składniki:
mąka pszenna, oliwa z oliwek, olej roślinny, rozmaryn (1%), drożdże piwne, sól, słód
Składniki:
mąka pszenna, oliwa z oliwek, olej roślinny, rozmaryn (1%), drożdże piwne, sól, słód
Ja dzisiaj mam na obiad parowe kluseczki, ale rosołek bardzo lubię.
OdpowiedzUsuńParowe kluseczki..brzmi ciekawie..
UsuńRosół to tradycja, więc zawsze smakuje:)
OdpowiedzUsuńOstatnio gdzieś czytałam w necie, że niektórzy nie cierpią rosołu..a ja lubię..
UsuńZgadza się..
OdpowiedzUsuńRosół i u mnie był :-) Coś pysznego!
OdpowiedzUsuń