Kolejne bułeczki zostały specjalnie przygotowane w ramach zabawy "Upiecz Smakowity Chleb!", której patronem są Zakłady Tłuszczowe "Kruszwica", producent margaryny "Smakowita".
- 50 dkg mąki
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 50 g drożdży
- 200g jogurtu naturalnego
- 1/4 szkl. mleka
- 60g miękkiego masła
Z jogurtu, mleka, cukru i drożdży zrobić zaczyn, odstawić na kilka minut.Dodać pozostałe składniki i wyrobic gładkie ciasto. Następnie ciasto przykryć i zostawić do podwojenia objętości.Nastepnie ciasto podzielić na 12 części i z każdej uformować okrągłą bułeczkę. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem , przykryć i zostawić na 30-40 minut.Piec około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. Wyjąć i wystudzić na kratce.
jogurtowe bulki? pysznie to brzmi :)
OdpowiedzUsuńMuszą być przepyszne ;)
OdpowiedzUsuń