Dawno nie piekłam chleba, oj dawno..więc teraz trochę nadrobię..ten chlebek [ a przy okzji i bułeczki - będą w następnym poście]upiekłam w ramach zabawy „Upiecz Smakowity Chleb!”, której patronem są Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica”, producent margaryny „Smakowita”.
- 30 dkg mąki pszennej chlebowej
- 8 dkg mąki razowej
- 1 1/4 łyżeczki drożdży instant
- 250 g letniego mleka
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
Mąki wymieszać z drożdżami i solą. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto [ ja włożyłam wszystkie składniki do robota i on zagniatał ciasto].Ciasto włożyć do nasmarowanej olejem miski, przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 1 h.Uformować bochenek, włożyć do foremki, przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 2 h. Piec w temp. 200 C/400 F ok. 35-40 min.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.