Gulasz z piersi kurczaka i makaronu


Zastanawiałam się co zrobić z kolejną paczką makaronu Bela. Makaron łazanki nadaje się do różnych potraw, a ja zrobiłam coś w stylu gulaszu..Danie jednogarnkowe, proste do zrobienia ..i na dodatek posmakowało moim domownikom.

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 op.makaronu łazanki Bela
  • 150 ml ketchupu
  • 1 szkl.bulionu
  • sól, pieprz
  • papryka słodka Marsyl
Pierś kurczaka umyć, pokroić w kostkę, posypać lekko przyprawami i podsmażyć.Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć, dodać pokrojoną w kostkę paprykę.Dodać bulion, ketchup i doprawić do smaku.Gotować kilka minut.Makaron ugotować al dente.Odcedzić i przelać zimną wodą.Wymieszać z sosem z piersi i warzyw i razem kilka minut poddusić.Podawać posypany żółtym serem.
Makaron Bela wytwarzany jest z wysokiej jakości pszenicy. Specjalny proces mielenia pozwala otrzymywać mąkę, dzięki której makaron jest odpowiednio twardy i doskonale sprężysty.
Odpowiedni proces suszenia sprawia, że makaron Bela nie skleja się i zachowuje naturalny zapach oraz złocisty kolor.
Papryka słodka
Papryka mielona jest przyprawą otrzymywaną z wysuszonych i zmielonych owoców papryki. Jej smak uzależniony jest od gatunku i może być słodki, ostry a nawet palący. Aromatyczny zapach podnosi walory przygotowywanych potraw, do których można zaliczyć: zupy, sosy, potrawy z mięsa, drobiu, ryb. Służy też do przyprawiania warzyw, sałatek, potraw z ryżu, makaronu, a także do barwienia sosów. Jest ulubioną przyprawą kuchni węgierskiej lecz zdobyła także uznanie wśród wielu kucharzy w Polsce.
            Warzywa psiankowate 2012Paprykujemy 3                       

Komentarze

  1. Ciekawe, szybkie danie, łatwe do zrobienia w tygodniu po pracy, można też zabrać taki lunch ze sobą.

    OdpowiedzUsuń

Publikowanie komentarza

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.