Ciasto maślankowe z owocami

Takie ciasto można zrobić z różnymi owocami..moje jest z jabłkami i czerwoną porzeczką..

• 1 szkl.maślanki
• 2 jajka
• 1 szkl.cukru
• cukier waniliowy
• 1/2 szkl.oleju
• 2,5szkl.mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia

kruszonka

• 3/4 szkl.mąki
• 3/4 szkl.cukru
• 1/2 margaryny
• owoce

Cukier i jajka utrzeć, dodając maślankę i olej.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do ciasta.Ciasto wylać na blachę, ułożyć owoce i posypać kruszonką [ masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę tak, aby powstały grudki].Piec około 55 minut w temp.180 stopni.