Polędwiczka w soczystej marynacie

Soczysta karkówka z pieca była w mojej walizeczce którą dostałam dość dawno, ale dopiero teraz ją wykorzystałam..zrobiłam polędwiczkę..a efekt..córki zajadały się ze smakiem... Mięso pieczone w torebce jest miękkie i soczyste..

• 700 g karkówki lub polędwicy
• 4 łyżki ketchupu
• 2 łyżki oleju
• soczysta karkówka z pieca Knorr

Mieszankę przypraw wymieszać z ketchupem i olejem , nasmarować mięso.Całość włożyć do załączonej torebki do pieczenia i zamknąć klipsem.Torebkę nakłuć w kilku miejscach i piec około 80 minut w na dolnej półce piekarnika nagrzanego do temp.180 stopni.Można przed końcem pieczenia meso wyjąć z torebki i piec około 15 minut..