Miodowo- cytrynowe magdalenki

Przepis na te magdalenki znalazłam tutaj.Ciasto robimy np. wieczorem , wstawiamy do lodówki, a rano pieczemy pyszne magdalenki..Moje magdalenki ciut się przypiekły [ tak to bywa, jak robi się robi kilka czynności na raz...]

• 100g masła
• 30g miodu
• 100g mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jaja
• 60g cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• skórka starta z 1 cytryny

Miód z masłem rozpuścić na małym ogniu lub w mikrofali. Foremkę/foremki do magdalenek posmarować masłem, obsypać mąką i strzepać jej nadmiar. Do miski przesiać mąkę i proszek. W drugiej misce zmieszać jajka z cukrem za pomocą miksera, dodać sok i skórkę a następnie mąkę i dokładnie wymieszać. Dodać masło i miód, wymieszać do połączenia składników. Miskę z masą przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę (może być na całą noc).
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (160 z termooobiegiem). Magdalenki piec przez 10-15 minut- do suchego patyczka. Przestudzić w foremkach a następnie wyjąć na kratkę i zupełnie wystudzić.
Można również upiec w innych foremkach niż magdalenki..

Przepis dodaję do akcji