Naleśniki kawowe w wersji tiramisu

Pierwszy raz robiłam kawowe naleśniki, a przepis znalazłam na blogu Andzi..i cytuję za Andzią..

Ciasto:

• 100g mąki pszennej
• 1 jajko
• szczypta soli
• 275 ml mocnej kawy na mleku(4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej+ 275 ml mleka)
• 25 ml espresso(u mnie 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczona w 25 ml wody)
• 2 kopiaste łyżeczki brązowego cukru

Nadzienie:

• mascarpone
• cukier puder
• cynamon

Składniki na ciasto ubijamy mikserem, wstawiamy na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto ponownie zmiksować. Usmażyć naleśniki, a następnie trzymać je w cieple. Serek utrzeć z cukrem i cynamonem. Smarować nadzieniem naleśniki i zwijać w ruloniki ..lub składać według uznania..
Przepis dodaję do akcji Kawa ...i co dalej?