Makaron z komosy ryżowej

Jakiś czas temu dostałam przesyłkę ze sklepu Gillian McKeith, a w niej był makaron z komosy ryżowej ..jak dla mnie to jest nowość ..nigdy wcześniej nie używałam takiego makaronu ..ba..nawet o nim nie słyszałam..ale szczęście się do mnie uśmiechnęło, dzięki uprzejmości pana Tomka i sklepu Gillian McKeith mam okazję przetestować taki makaron.

Zrobiłam proste i szybkie danie..makaron z sosem z cebulką, czosnkiem , pomidorami i oliwkami..Po prostu pycha.

• 1 opak.makaronu z komosy ryżowej
• 1 puszka pomidorów 
• 2 ząbki czosnku 
• 4 łyżki oliwy 
• 1 cebula 
• 2- 3 łyżki czarnych oliwek
• sól, pieprz, oregano 
• ser żółty

Rozgrzać na patelni oliwę, posiekać czosnek, wrzucić na patelnię.Pokroić cebulę w drobną kostkę i dodać do czosnku, smażyć na średnim ogniu ok. 3 minut.Dodać puszkę pomidorów i pokrojone oliwki.Wszystko dusić przez ok. 15 minut, aż sos zgęstnieje, na koniec doprawić solą, pieprzem i oregano.Zagotować wodę i przyrządzić makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu (gotować 13-15 minut).Makron polać sosem i posypać startym serem.

Organiczny makaron z komosy ryżowej

 

 Produkt Sprawiedliwego Handlu (Fair Trade)

produkt organiczny

produkt bezglutenowy

produkt nie zawiera cholesterolu

produkt nie zawiera jajek

wyprodukowano i zapakowano w Boliwii

Sposób przygotowania: Wsyp spaghetti z komosy ryżowej do gotującej się wody (ok. 3 litry). Dodaj sól wedle uznania. Gotuj w garnku bez przykrycia przez 13-15 minut mieszając od czasu do czasu, aż spaghetti zmięknie, ale nie rozgotuje się. Odcedź i przepłucz ciepłą wodą.

Skład: organiczna mąka ryżowa (75%), organiczna mąka z komosy ryżowej quinoa (25%)