Bułeczki śniadaniowe


Przepis na te bułeczki dostałam od koleżanki ..postanowiłam spróbować ..i mogę polecić..bardzo smaczne..Wieczorem robi się ciasto,które leżakuje w lodówce,  a rano pieczemy i  na śniadanie mamy ciepłe, smaczne bułeczki.

  • 3 szkl. mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru
  • 40 g drożdży
  • 1/2 szkl.wody
  • 1/2 szkl. mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 szkl. oleju
Dodatkowo:
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka


  Drożdże,cukier i mleko wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i odstawić do wyrośnięcia.Do przesianej mąki dodać olej,wodę i wyrośnięte drożdże.Posolić i wyrabiać ciasto aż będzie odstawało od brzegów miski.Ciasto przełożyć do miski posmarowanej olejem,przykryć i wstawić na noc do lodówki.
Rano ciasto ponownie zagnieść,podzielić na 10 lub 12 części i uformować bułeczki.Ułożyć je na posmarowanej tłuszczem blaszce i odstawić na 20 minut w ciepłe miejsce.Po tym czasie posmarować  bułeczki jajkiem wymieszanym z mlekiem.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp.220 stopni 15-20 minut.




Komentarze

  1. chciałabym dzisiaj zjadać takie na śniadanie!:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja muszę znów zrobić, bo też bym znów zjadł,,,

      Usuń
  2. Pychotka;) takie świeżutkie, ciepłe bułeczki na śniadanie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. muszę wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie upiekłam te bułeczki,co prawda nie na śniadanie,ale na kolację,wyszły super.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.