Jajka faszerowane w waflach Vafini

W piątek przed samymi świętami dostałam przesyłkę z Vafini, a w niej 4 opakowania waflowych foremek w kształcie jajek..Takie waflowe foremki przeznaczone są do nadziewania różnymi farszami itp..Vafini wypiekane są bez udziału konserwantów, sztucznych barwników, aromatów i cukru..Jajko Vafini jest wielkości naturalnej skorupki jajka kurzego. Jego wielkość pozwala na swobodne ugryzienie, a kształt umożliwia łatwe i szybkie nadzianie stosunkowo dużą ilością farszu. Oczywiście pierwsze Vafini wykorzystałam na zrobienie jajek faszerowanych na śniadanie wielkanocne..Co prawda można zrobić takie jajka faszerowane , ale te w wafelkach są o wiele, wiele smaczniejsze..Polecam i zachęcam do zakupu takich wafelków, a kupić można np.tutaj.

• wafelki Vafini
• 4-5 jajek 
• kawałek papryki
• 1 cebula
• sol, pieprz
• bułka tarta

Jajka ugotować na twardo, obrać i drobno pokroić, dodać  drobno pokrojoną paprykę i cebulkę drobno pokrojoną i podsmażoną.Doprawić  i wymieszać.Farszem napełnić foremki waflowe, posypać bułką tartą i lekko przycisnąć do farszu.Usmażyć..Na chwilkę wyłożyć na ręcznik papierowy..i jeść..

Przepis dodaję do akcji Wielkanocne smaki 2.