Rybka opiekana w zalewie octowej

Nie było mnie tu jakiś czas...ale to z braku wolnego czasu ..i nadal mam mało tego wolnego czasu..A taką rybkę robiłam na wigilię..

• 1 ,5 kg ryby
• jajko
• bułka tarta

•  1 szkl. octu
•  4 szkl. wody 
• 6 łyżek cukru 
• 2 łyżki soli 
• 3 ziarna ziela angielskiego 
• 1 listek laurowy 
• 2 duże cebule
  

Ryby pokroić na kawałki, obtoczyć w jajku a następnie w bułce i usmażyć na złoty kolor na oleju.Usmażone ryby ułożyć w naczyniu.Wszystkie składniki na zalewę oprócz cebuli, umieścić w garnku i doprowadzić do zagotowania.Cebulę pokroić w pióra i dodać do zalewy ,gdy zacznie się gotować.Całość gotować chwilkę na gazie i odstawić do przestudzenia.Zimną zalewą zalać ryby i odstawić do lodówki.