Przejdź do głównej zawartości
Robiłam już taką surówkę, ale ciut inaczej, choć składniki są takie same..Nawet nie wiedziałam , że ta surówka ma taką fajna nazwę..przepis z książki Kuchnia Polska.
- 5 średnich ogórków kiszonych
- 2-3 średnie marchewki
- 1- 2 cebule
- 2 łyżki oliwy
- cukier,sól,pieprz
Ogórki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Wszystkie składniki wymieszać z oliwą, doprawić do smaku cukrem, pieprzem i ewentualnie solą (uwaga: solą nie należy zbytnio szafować, gdyż kiszone ogórki zazwyczaj są dość słone).
Jadłam kiedyś, to jest bardzo fajne połączenie smaków!
OdpowiedzUsuńCałkiem smacznie się zapowiada. Fajną ma nazwę:)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia
Jadamy podobną. Bardzo lubię.
OdpowiedzUsuńTez ja robilam jakis czas temu- swietne surowki sa w tej ksiazce :)
OdpowiedzUsuńrewelacyjna nazwa :)))
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie surówki, wygląda niezwykle apetycznie...