Ciasto mleczne

Ciasto bez użycia miksera...a jakie smaczne..Przepis znalazłam na blogu Majanki.

• 1/2 kostki margaryny
• 3/4 szkl. cukru
• 3/4 szkl.mleka
• 2 szkl.mąki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka dżemu ( konfitura z aronii)
• 1 duże jajko lub 2 małe

Lukier:

• 1/2 szkl.cukru pudru
• 2 łyżki mleka
• kilka kropel aromatu śmietankowego

Margarynę, cukier i mleko zagotować, ostudzić. Dodać składniki suche oraz dżem i wymieszać. Dodac jajko i ponownie wymieszać. Wylać ciasto do blaszki keksowej i piec w temperaturze 180 stopni prze około 40-50 minut do tzw"suchego patyczka".

Składniki lukru wymieszać razem i polać jeszcze ciepłe ciasto.

Przepis dodaję do akcji Korzenny Tydzień.