Po raz pierwszy udało mi się dołączyć do wspólnego pichcenia..Ola mama Bartka z bloga Moja kuchnia zaproponowała babkę ziemniaczaną..
Na zdjęciu moja babka krojona na gorąco i nie wygląda może zbyt ładnie, ale ważne że smakowała..
- 1,5 kg ziemniaków
- 300-350 g wędzonego boczku
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- gałka/majeranek/tymianek
Ziemniaki zetrzeć na tarce - drobnej lub ze średnimi oczkami.Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę.,boczek pokroić w kostkę i podsmażyć, następnie na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek.W misce wymieszać ziemniaki, mąkę jajka i przyprawy, dodać boczek i cebulę z czosnkiem i wymieszać, doprawić.Wyłożyć na wysmarowaną masłem formę i piec ok godzinki, może ciut dłużej w 180 stopniach.
Wraz z Olą babkę piekły jeszcze :
Psotka, z bloga Psoty Psotki
Basia z bloga Mozaika życia
Asiek z bloga Śladami słodkiej babeczki
Prezydentowa z bloga Kuchnia Prezydentowej
Kasia z bloga Co by tu zjeść ?
Bożenka i jak ci się podoba takie wspólne wirtualne kucharzenie?:) W każdym razie dziękuję że dałaś się Oli namówić:))Babka bardzo smaczna:)
OdpowiedzUsuńSuper babka! Dziękuję za wspólne gotowanie!!:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam !
Dziękuję za wspólna zabawę
OdpowiedzUsuńDziękuję Wam za wspólnie pieczenie..myslę , że jeszcze kiedyś przyłączę do takiej zabawy..pozdrawiam..
OdpowiedzUsuńBożenko, mam nadzieję, że jeszcze nie raz spotkamy się wirtualnie przy garach, dzięki za wspólną zabawę :-)
OdpowiedzUsuńA już miałam zapytać, co wy wszystkie z tą babką ziemniaczaną naraz:))
OdpowiedzUsuńRobię taką samą, jest przepyszna!
Pozdrawiam serdecznie!
Babka pieczona jak malowana! ;) Bardzo dziękuję za wspólne pieczenie babki, mam nadzieję, że jeszcze nie raz zechcesz się przyłączyć...? ;)
OdpowiedzUsuń