Sałatka warzywna , u nas nazwana kaczym żerem jest kolejną propozycją do akcji Gotujemy po polsku IV, której patronem jest serwis Z pierwszego tłoczenia.
- 6 ziemniaków
- 3 marchewki
- 1 por
- 4 jajka
- 2 kwaśne jabłka
- 4 ogórki kiszone
- groszek konserwowy
- kukurydza konserwowa
- majonez
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka musztardy
Ziemniaki, marchew i jaja ugotować.Ostudzone warzywa i jaja pokroić w drobną kostkę. Dodać pokrojone jabłko, ogórki .Groszek i kukurydzę odcedzić z zalewy i dodać do pozostałych warzyw.Całość doprawić solą i pieprzem, dodać łyżeczkę musztardy, majonez i wymieszać.
To jest kwintesencja polskiej kuchni :)
OdpowiedzUsuńTo chyba moja ulubiona sałatka, ale jadam ją tylko u mojej mamy, bo nigdy nie robiłam wglądu w składniki jak ją "pożerałam" ;) dzięki Tobie teraz sama ją przyrządzę :) Dziękuję :)
OdpowiedzUsuńmania179- oj tak , zgadza się..
OdpowiedzUsuńChococholiczka- składniki można dodawać według własnych upodobań.. można dodać nawet fasolę[ tak robi moja sasiadka], selera itp