Klopsiki orzechowe

w dniu

    Zostało ziemniaków z obiadu i trochę poszperałam w internecie i tutaj znalazłam przepis na klopsiki orzechowe..przepis cytuję za autorką.

    • 30 dkg ziemniaków
    • 5 łyżek orzechów włoskich zmielonych
    • 0,5 szkl. orzechów włoskich posiekanych
    • 10 dkg sera żółtego 
    • 1 seler naciowy [ nie miałam]
    • 2 jaja 
    • sól, pieprz, papryka ostra
    • olej
    • bułka tarta 
    Ziemniaki obrać, ugotować w nieosolonej wodzie.
    w międzyczasie do miski wsypać orzechy, dodać ser i 1 jajko. Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce bądź bardzo dobrze ugnieść. Dodać do orzechów i sera wraz z posiekaną drobno natką selera. Masę doprawić wg upodobania i dobrze wyrobić. Formować małe kotleciki, panierować w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. 


    Przepis dodaję do akcji 
    Orzechowy tydzień. Nie wyrzucam jedzenia.


    Komentarze

    1. Dusia8 lis 2011, 15:44:00

      brzmi ciekawie:)

      OdpowiedzUsuń
    2. atina8 lis 2011, 19:58:00

      Alez oryginalna propozycja! Brzmi bardzo ciekawie: )Ciesze się, ze przyłączyłaś się do orzechowej zabawy:) Pozdrawiam!

      OdpowiedzUsuń

    Prześlij komentarz

    Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
    Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.