Kotlety-zrazy w chrupiącej skórce

w dniu

  Kotlety zawinięte w skórkę z kurczaka --pycha...

  • 0,5 kg skórki z kurczaka
  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 cebula 
  • 2 łyżki bułki  tartej
  • sól i pieprz
  • wegeta
Skórki z kurczaka umyć, lekko oprószyć solą. Do mięsa mielonego dodać jajko , bułkę tartą , drobno pokrojoną cebulkę , sól , pieprz Dokładnie wyrobić , formować niewielkie kotleciki i nałożyć na kawałek skórki .Ciasno zawinąć w roladki i spiąć wykałaczką. Ułożyć na wysmarowanej olejem blaszce i piec aż skórka będzie upieczona na złoty kolor.



Komentarze

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.