Ciasto z malinami i jabłkami

Może nie wygląda zbyt pięknie, ale było smaczne..zjedzone od razu na ciepło...

• 250 g margaryny
• 1 szkl.cukru
• 3 łyżki wody
• 2 jaja
• 2 szkl. mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
•  jabłka i maliny [ mogą być również inne owoce]

Margarynę z cukrem i wodą rozpuścić w rondelku (nie gotować). Po przestudzeniu dodać jajka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie zmiksować.Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą lub mąką średniej wielkości prostokątną blachę.Na wierzchu delikatnie poukładać obrane i pokrojone w cząstki owoce. Piec na złoty kolor.Gotowe obficie posypać cukrem pudrem.
Przepis dodaję do akcji Sezon na jabłka 2 .