Przejdź do głównej zawartości
Coś na grilla , ale można również usmażyć na patelni..Moje kebaby przyszykowane są na grilla...
- 80 dkg mięsa mielonego
- 2 jajka
- 2 małe czerstwe bułeczki
- 2 cebule
- sól, pieprz
Bułeczki namoczyć w mleku, następnie odcisnąć .Mięso wymieszać z drobną pokrojona cebulką, jajkami, odciśniętymi kajzerkami.Doprawić.Dokładnie wyrobić i formować wałeczki. Nadziewać na patyczki.Piec na grillu lub usmażyć na patelni. Moje przyszykowane są do upieczenia na grillu.
Jeszcze nigdy mięsa mielonego na patyku nie robiłam :)
OdpowiedzUsuń