Coś na grilla , ale można również usmażyć na patelni..Moje kebaby przyszykowane są na grilla...
80 dkg mięsa mielonego
2 jajka
2 małe czerstwe bułeczki
2 cebule
sól, pieprz
Bułeczki namoczyć w mleku, następnie odcisnąć .Mięso wymieszać z drobną pokrojona cebulką, jajkami, odciśniętymi kajzerkami.Doprawić.Dokładnie wyrobić i formować wałeczki. Nadziewać na patyczki.Piec na grillu lub usmażyć na patelni. Moje przyszykowane są do upieczenia na grillu.
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie..... Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.
Jeszcze nigdy mięsa mielonego na patyku nie robiłam :)
OdpowiedzUsuń