Przepis dostałam od znajomej i pierwszy raz robiłam je dawno temu na wigilię..Posmakowały moim domownikom i teraz robię je co jakiś czas.
1 kg platów śledziowych solonych
6 dużych cebul
1 mała puszka koncentratu pomidorowego
olej do smażenia
1/2 szkl.oleju
1/2 szkl.wody
1/2 szkl.octu
3 łyżki miodu
Płaty śledziowe pokroić w paski lub kostkę i wymoczyć.Z octu, cukru, miodu i oleju przyrządzić zalewę- wszystko razem zagotować.Cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju, dodać koncentrat pomidorowy .Dodac do zalewy i wszystko razem zagotować.Lekko przetudzic i połączyć z wymoczonym śledziem.Lekko zamieszać i odstawić na jakiś czas.Najlepiej smakują na drugi dzień. Przepis dodaję do akcji Wigilia.
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie..... Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.
wbrew pozorom słodki dodatek do słonych śledzi świetnie pasuje ;)
OdpowiedzUsuń