Przejdź do głównej zawartości
Pulpeciki w sosie curry z rodzynkami
Pyszne pulpeciki w przepysznym sosie- niebo w gębie...Polecam..
- 1/2 kg mięsa mielonego
- 1 jajko
- przyprawy [sól. pieprz, vegeta]
- mąka do panierowania
- oliwa do smażenia
- przecier pomidorowy - mały
- cebula
- marchewka
- jabłko
- rodzynki - garść
- sól
- curry - 2-3 łyżeczki
Pulpety zrobić z mięsa [do mięsa dodać jajko i doprawić] i formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w mące i usmażyć na patelni ze wszystkich stron. Do garnka wlać wodę ,dodać przecier pomidorowy, curry, sól i zagotować. W międzyczasie cebulę pokroić w cieniutkie talarki, marchewkę w cieniutkie słupki albo zetrzeć na tarce o grubych oczkach,a jabłko w średnią kostkę.Jak nam się zagotuje to co w garnku, wrzucić warzywa, rodzynki i pulpety z tym co na patelni. Zmniejszyć gaz i gotować ok. 30 min.
Przepis wydaje się ciekawy, jednak w wersji dla mnie musiałabym pozbyć się rodzynek :P Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń