Kolorowe wafelki

Przepis znalazłam na blogu Beaty  i cytuję za autorką.Bardzo smaczne - udało mi się zrobić tylko takie  zdjęcie .

• 1 paczka grubych wafli 
• 1 opakowanie galaretki wiśniowej

Składniki kremu:

• 2 szklanki mleka
• 4 łyżki kaszy manny
• kostka masła
• mała paczka cukru waniliowego
• 1,5 szklanki cukru pudru
• 3 opakowania galaretek :czerwona, zielona i żółta[ u mnie były inne]

Kaszę mannę zalać mlekiem, odstawić na 10 minut i ugotować. Masło zmiksować z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i ostudzoną kaszą. Krem podzielić na 4 części. Każdą z trzech  galaretek rozpuścić w 250 ml  wody, ostudzić i połączyć z 1/3 ilości kremu. Galaretkę wiśniową rozpuścić w 250 ml wody i zostawić do wystudzenia. Blachę wielkości wafli wyłożyć folią aluminiową, ułożyć na niej 1 wafel. Na górę nałożyć pierwszy krem, na to wylać lekko tężejącą galaretkę wiśniową. Wstawić do lodówki aż stężeje. Na galaretkę wyłożyć kolejny krem, na to wafel, w końcu trzeci krem i znowu wafel. Całość przykryć papierem śniadaniowym, obciążyć np. deską do krojenia i wstawić na noc do lodówki. Następnego dnia kroić na małe kawałki. Przechowywać w lodówce.

Przepis dodaję do akcji Schłodzone 2011.