Jajka na grzankach

Jajko na grzankach robiłam prawdę mówiąc tylko raz i to jakiś czas temu ..

• 4 kromki pieczywa tostowego
• 4 jajka
• sól, pieprz

Jajka dokładnie umyć , kolejno rozbijać, oddzielając żółtko od białka.Po jednym żółtku kłaść ostrożnie na kromkach pieczywa, tak aby się nie rozlały.Białka ubić na sztywną pianę dodając odrobinę soli.Z piany wycisnąć wokół żółtek szlaczek.Całość oprószyć solą i pieprzem.Zapiekać w piekarniku około 10 minut.