Krakersy serowe



Przepis znaleziony na blogu Zielony stolik .

  • 100g masła(zimnego)
  • 150g mąki pszennej 
  • łyżeczka soli
  • pieprz ziołowy(szczypta)
  • czubata łyżka dobrego jakościowo curry
  • 200g aromatycznego żółtego sera startego na b. małych oczkach
Suche składniki i ser wymieszać. Dodać posiekane masło...rozetrzeć jak na kruszonkę i zagnieść miękkie,elastyczne ciasto.Wstawić na godzinę do lodówki(nie było tego w oryginale) , cienko rozwałkować i foremką wycinać zgrabne ciasteczka.
Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 175 stopni ok.10-15 minut.

Komentarze

  1. Bardzo fajny przepis :) uwielbiam ser i wytrawne wypieki, więc mam ochotę wypróbować :) A jakiego sera użyłaś? Jakiś w stylu parmezanu?
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. od jakiegoś czasu mam zamiar zrobić takie krakersy, jestem ciekawa jak bardzo przypominają takie sklepowe?

    OdpowiedzUsuń
  3. tu-tusia - miałam w domu ser gouda i takiego użyłam...Pozdrawiam..

    Ania -dziękuję...

    zauberi -są inne niż te sklepowe..

    OdpowiedzUsuń
  4. kolejna osoba mnie kusi tymi krakersami ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. fajne do podgryzania i co wazne sa domowe:)

    OdpowiedzUsuń
  6. domowe krakersiki...
    idealne na party lub wieczór przed szklanym ekranem ;]

    OdpowiedzUsuń
  7. Mam zamiar zrobić domowe krakersy - bo mam jakąś dziwną słabość do tych sklepowych, a wiadomo że zawsze to zdrowsze jak zrobione samemu - i jaka satysfakcja! :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.