Przejdź do głównej zawartości
Bigos z młodej kapusty- pycha...
- 2 kg młodej kapusty
- 1 mały słoik koncentratu pomidorowego
- 30 dag kiełbasy lub innej wędliny
- sól
- pieprz
- 1 kostka rosołowa
- koperek
Kapustę poszatkować, zalać wodą i ugotować. Wędlinę pokroić w kostkę. Jak kapusta będzie prawie ugotowana dodać kostkę rosołowa, wędlinę, i koncentrat pomidorowy. Wszystko dokładnie wymieszać i zagotować. Całość przyprawić do smaku sola i pieprzem, dodać posiekany koperek i wymieszać.
mmmmmarzy mi się taki bigos! :) wpadne gdy będę robić (bo to mój pierwszy raz będzie...)
OdpowiedzUsuńtaki bigosik to bym sobie zjadla, mniammm:)
OdpowiedzUsuń