Kurczak ala Kfc III

w dniu
Kolejny przepis na kurczaka z serii ala kfc... Mogą to być zarówno piersi z kurczaka jak i skrzydełka.
  • 2 piersi z kurczaka lub skrzydełka
  •  1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 słodkiej papryki
  • 1 szkl. bułki tartej
  • 2 szkl. płatków kukurydzianych
ciasto naleśnikowe 
  • mąka
  • mleko 
  • jajka
Piersi lub skrzydełka gotujemy do miękkości w osolonej
wodzie, piersi kroimy na mniejsze kawałki, skrzydełka rozcinamy na trzy części[ lotki odkładamy] Przygotowujemy gęste ciasto naleśnikowe i dodajemy do niego cayenne i paprykę. Każdy kawałek kurczaka obtaczamy w cieście  naleśnikowym a następnie obtaczamy w panierce przygotowanej z bułki i płatków.  Smażymy w głębokim oleju do chwili zarumienienia.

Komentarze

  1. MT18 maj 2011, 11:45:00

    Jak zdobyłaś przepis na panierkę KFC? Ponoć to jeden z najpilniej strzeżonych sekretów i tylko 2 osoby znają jej skład (każda połowę składników). ;). Panierka wygląda na bardzo chrupiącą, super!

    OdpowiedzUsuń
  2. urtica118 maj 2011, 20:46:00

    Świetnie wyglądają. Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bożena18 maj 2011, 21:18:00

    MT- to jest przepis na skrzydełka ala kfc... i to raczej nie jest oryginalny przepis , ale smakują wyśmienicie...

    urtica1 - dziękuję. również pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.