Mini torcik z patelni


Zazwyczaj ciasta piecze się w prodiżu bądź w piekarniku. Można również piec w mikrofalówce, ale moje jest pieczone a raczej smażone na patelni.

  • mąka[około 25 dkg] 
  • 1 duże  jajko
  • 1/2 szkl cukru 
  • 1/2 łyżki miękkiej margaryny 
  • 12 dkg sera półtłustego 
  • 1/2 łyżki octu 
  • 1/2 łyżki sody
Wyrobić ręcznie ciasto dodając tyle mąki,żeby dało się wałkować.Podzielić na 12 części [najlepiej brać po kawałku ciasta i wałkować na cienki placek , ja dodatkowo wykrawałam kółko przy pomocy talerzyka i wyszło mi 12 takich placuszków] i piec  pojedynczo na suchej patelni z obu stron.


  • 3 szkl mleka 
  • 3/4 szkl cukru 
  • cukier waniliowy 
  • 3 łyżki mąki pszennej 
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej 
  • 1 margaryna
2 szkl .mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym ,a resztę mleka wymieszać z mąką i mąką ziemniaczaną . Mleko z mąkami wlać do gotującego się mleka i zagotować cały czas mieszając. wystudzić. Margarynę utrzeć stopniowo dodając ostudzony budyń. Taką masą przekładamy usmażone placki i dowolnie dekorujemy.Najlepiej smakuje na drugi dzień , wtedy placki nasiąkną trochę masą budyniową.

Pieczemy bez piekarnika
Torcik z patelni zrobiony przez Kasię.









Komentarze

  1. słyszałam o tym torciku, Twój wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. torcik w zupełnie nowej, zaskakującej wersji! Genialny :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zauberi - dziękuję. Ja robiłam już drugi raz, i tym razem zmniejszyłam proporcje składników. Wcześniej [ tak miałam zapisane] było wszystkiego 2 razy więcej i po zrobieniu z takiej porcji uznałam , że to za dużo. I tak z tej porcji [ podanej przeze mnie]wyszło 12 placków wielkości małego talerzyka , a w sumie po przełożeniu torcik wyszedł wysoki.

    DaisyDukes - dziękuję..zawsze to coś nowego...

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie słyszałam ,że można piec ciasta na patelni. ale Twoje ciasto pięknie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
  5. genialny pomysł o którym pierwszy raz czytam :) Dobrze wiedzieć :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy- jak widać można piec na patelni, dziękuję.

    kulinarne-smaki -człowiek całe życie dowiaduje się nowych rzeczy...

    basiaP- dziękuję.. Nie mam zdolności a raczej cierpliwości do ozdabiania, ale wyszło jak wyszło...

    OdpowiedzUsuń
  7. Bożenko bardzo fajny pomysł na tort. Te warstwy robią wrażenie

    OdpowiedzUsuń
  8. Niesamowity przepis ! Bardzo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bożeno, świetny pomysł na torcik, dodaj go koniecznie do akcji, bo właśnie o takie nietypowe pomysły mi chodzi :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.