Przejdź do głównej zawartości
Kruche cudeńka-nazwa idealnie pasuje do tego przepisu.Przepis znaleziony na blogu Ani .Przepis oczywiście cytuję za autorką.
- 250 g mąki
- 3 jajka
- 60 g masła
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru pudru + 80 g do posypania
Wysypujemy na stolnicę 200 g mąki i resztę składników. Łączymy, dosypujemy resztę mąki w miarę ugniatania. Tylko tyle ile potrzeba.Kiedy ciasto jest jednolite i nie klei się rozwałkowujemy je cieniutko. Rozgrzewamy olej w garnku.Wycinamy z niego kwadraciki lub romby radełkiem, foremką (ja użyłam foremki 2x2, ale możecie użyć większej).Wrzucamy ciasteczka po kilka sztuk na dobrze rozgrzany olej. Wybrzuszają się natychmiast, przewracamy je i kiedy się lekko zezłocą wyjmujemy i osuszamy na papierowym ręczniku. Posypujemy cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Przepis dodaję do akcji Tłusty Czwartek 2012.
Ojjj...może bym coś takiego zrobiła na dzisiejszą paskudnąpogodę? Wyglądają świetnie.
OdpowiedzUsuńtakie fajne do pochrupania.
OdpowiedzUsuńTrzcinowisko - dziękuję.. zrób....a pogoda u mnie też nie najlepsza ...
OdpowiedzUsuńasia - szybko się je robi i są naprawdę smaczne...
chetnie bym sobie je schrupala ze smakiem, mniam:)
OdpowiedzUsuńFajnie wyglądają. Idealne do herbatki:)
OdpowiedzUsuńw sam raz na kęs
OdpowiedzUsuńaga - idealne do takiego schrupania..
OdpowiedzUsuńAnia - dziękuję..
bryssska - można zrobić większe , ale takie są dobre właśnie na jeden kęs...