Biszkopt z waflami

Przepis ten dostałam dawno temu od koleżanki...Pyszne ciacho....

•  6 jajek
• 1 1/2 szkl.cukru
• 1 1/2 szkl.mąki
• 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka z odrobiną soli ubić na sztywną pianę ,następnie dodawać cukier,dalej po jednym żółtku.Gdy jajka będą puszyste powoli wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać. Upiec biszkopt [ w blaszce o wymiarach podobnych do wielkości  wafla tortowego ]i po wystudzeniu przekroić na połowę.

• 1 1/2 kostki margaryny
• 1 szkl. cukru
• 2 łyżki wody
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki gęstej śmietany
• 2 żółtka

W garnku rozpuścić margarynę , dodać cukier, wodę i kakao. Ostudzić. Do zimnej masy dodać śmietanę i żółtka, wymieszać i podzielić na 4 części.

• 4 szt. wafli tortowych
• dżem śliwkowy lub inny ale kwaśny

Jak już mamy wszystko przyszykowane - pora na układanie .

1. wafel
2. masa
3. biszkopt
4. masa
5. wafel
6. dżem
7. wafel
8. masa
9. biszkopt
10. masa
11. wafel
12. polewa