Skrzydełka w zalewie octowej

w dniu
Skrzydełka można zrobić na tysiące sposobów. To jeden z nich. Przepis pochodzi z gazetki Przyślij przepis.
  • 1 kg skrzydełek 
  • 10 szkl. wody
  • 2 szkl.octu
  • 3 płaskie łyżki soli
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • 10 liści laurowych
  • 1 duża cebula drobno pokrojona w kostkę
  • 3 jajka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia skrzydełek
Skrzydełka pociąć na 3 części[ lotki można odłożyć do rosołu] podgotować i pozostawić  do ostygnięcia. Obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej, smażyć na oleju na złoty kolor. Przygotować zalewę i zagotować. Zimną zalewą zalać skrzydełka, włożyć do dużego słoika .Najlepiej smakują na drugi, trzeci dzień.


Komentarze

  1. Aciri14 mar 2011, 08:31:00

    Ciekawa propozycja. Nigdy nie jadłam marynowanych skrzydełek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Grażyna14 mar 2011, 08:40:00

    Bardzo ciekawy przepis. Pierwszy raz spotykam się z marynowanymi skrzydełkami. Zastanawiam się jak mogą smakować, bo wyglądają bardzo apetycznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kaś14 mar 2011, 08:51:00

    w zalewie octowej - zapowiada się bardzo ciekawie, prezentują się wyśmienicie

    OdpowiedzUsuń
  4. Bożena14 mar 2011, 21:11:00

    Warto spróbowac, Robiłam już kilka razy i zawsze smakują moim domownikom i nie tylko domownikom.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.