Drożdżówka z makiem [ inaczej]

Drożdżówka z makiem, ale w innym wydaniu..Po upieczeniu możemy odrywać po małym kawałeczku i zajadać ze smakiem.

• 500 g mąki 
• 50 g masła
• 15 g świeżych drożdży
• 1/2 szkl. cukru
• 1/2 szkl.letniego mleka
• 2 jajka

Mąkę wymieszać z drożdżami , dodać cukier, mleko, sól, jajka i rozpuszczone i ostudzone masło.Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.

nadzienie:

• 600- 700 g masy makowej 
• 2 białka
• opcjonalnie: 50 g ulubionych bakalii

 Białka ubić na sztywną pianę i dodać masę makową, delikatnie wymieszać.

Wyrośnięte ciasto rozwałkować i wycinać szklaneczką kółka.Wycięte kółeczka posmarować masą makową.Złożyć na połowę i potem jeszcze raz na połowę złączając brzegi.Układać do foremki, odstawić do wyrośnięcia.Posmarować roztrzepanym żółtkiem i wstawić do piekarnika .Piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.