- bulion
- biała kiełbasa
- 1 marchewka
- kilka ziemniaków
- 2 -3 łyżki ryżu
- kilka ogórków kiszonych
- 2 łyżki śmietany 18%
- koperek
- sól, pieprz
- listek, ziele
Marchew i ziemniaki obrać i pokroić, ogórki zetrzeć na tarce.Do bulionu dodać marchewkę, ziemniaki ,kiełbasę i przyprawy. Gotować, gdy warzywa będą półtwarde dodać ryż .Pod koniec dodać starte ogórki,gotować do miękkości. Dodać śmietanę,doprawić do smaku.
Aż mnie nostalgia łapie, bo często taką zupkę u mamusi jadałam - pychotka :D
OdpowiedzUsuńuwielbiam :)
OdpowiedzUsuń