Przejdź do głównej zawartości
Zupa z piersi kurczaka z zacierkami
Kolejna zupka..podobna do tej zupki [klik] , tylko, że ta jest bez brokuła i zamiast domowych kluseczek dałam kupne zacierki.
- pierś z kurczaka
- mieszanka warzyw pociętych w drobne słupki [ u mnie mieszanka chińska]
- domowa vegeta
- sól, pieprz
- listek, ziele
- sos sojowy ciemny
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- śmietana
- koperek
- zacierki
Pierś z kurczaka pokroić , wymieszać z przyprawami, odstawić na jakiś czas, aby mięsko przeszło aromatem przypraw.Do wody wrzucić warzywa[ oprócz brokuła] , dodać także pokrojoną pierś z kurczaka.Dodać przyprawy, koncentrat pomidorowy, zacierki i gotować około 20 minut.Dodać śmietanę, koperek i doprawić do smaku.
Bardzo pożywna zupa:)
OdpowiedzUsuńWspaniała zupa! Muszę spróbować! Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńIle wody ?
OdpowiedzUsuńTrudno mi powiedzieć dokładnie, bo nigdy nie mierzę ilości.Dodaję tyle, aby zupa była pożądanej gęstości, nie była ani za gęsta, ani za rzadka.
UsuńWygląda na naprawdę świetną zupkę! Dawno żadnej nie jadłam, trzeba to zmienić :P
OdpowiedzUsuńpysznie !
OdpowiedzUsuń