wtorek, 2 maja 2017

Zupa koperkowa z kluseczkami


No i kolejna zupka..tym razem koperkowa z kluseczkami.
  • porcja rosołowa
  • koperek 
  • 1-2 marchewka 
  •  kilka ziemniaków 
  • śmietana 
  • sól,pieprz 
  • listek laurowy,ziele angielskie
  • domowa vegeta
  • około 1 szkl. mąki
  • 1 jajko
  • sól
Jajko wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i dokładnie wymieszać.Ciasto będzie dość gęste, ale kluski można robić różne -w zależności od ilości mąki.
Porcję rosołową umyć, zalać wodą , dodać przyprawy i zagotować .Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę.Gotować prawie do miękkości ziemniaków.Pod koniec gotowania wrzucać kluski z mąki i jajka.Dodać posiekany koper, śmietanę.Doprawić do smaku.




1 komentarz :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.