czwartek, 22 grudnia 2016

Pierogi smażone

Kolejny przepis na ciasto pierogowe wypróbowane...ale tym razem pierogi smażone..w sumie gotowane też mogą być..
  • 3 szkl. mąki
  • 3/4 szkl. wrzątku
  • 1/3 szkl. zimnej wody
  • dowolne nadzienie [ u mnie tradycyjnie grzyby z kapustą]
Mąkę zalać wrzątkiem i zaraz zimną wodą, wymieszać łyżką, przykryć pokrywą na 20 minut. Następnie wyrobić, przykryć pokrywą i odstawić na następne 20 minut. Na koniec jeszcze raz wyrobić, rozwałkować , wycinać  kółka, nałożyć farsz i sklejać pierogi.Smażyć w gorącym oleju z każdej strony.Osączyć na ręczniku papierowym.

Wytrawne potrawy wigilijne 2016

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.