niedziela, 28 sierpnia 2016

Babeczki z musem jabłkowym

Szybkie do zrobienia babeczki..ja co prawda mam specjalne  foremki do babeczek, ale postanowiłam zrobić je w foremce na mufinki..wg mnie robi się je troszkę szybciej..nadzienie może być dowolne, u mnie mus jabłkowy .
  • 100 g  masła 
  • 100 g gęstej kwaśnej śmietany 
  • 1  żółtko 
  • 220 g mąki pszennej 
  • 1 łyżka cukru pudru 
  • szczypta soli 
Masło posiekać z mąką i cukrem pudrem, dodać  śmietanę, żółtko, sól i zagnieć  ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez około pół godziny.Ciasto rozwałkować, wyciąć foremką okrągłe ciasteczka .Ułożyć ciasto w foremce na mufinki. Na dno ciasteczek wysypać ziarna fasoli. Wstawić ciasteczka do nagrzanego do 180° piekarnika.Piec , aż ciasteczka się zarumienią.

 Mus jabłkowy

  • jabłka
  • cukier do smaku


Jabłka zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wrzucić do garnka, gotować mieszając co jakiś czas, gotować aż jabłka się rozgotują.Dodać cukier i gotować jeszcze ok 3-5 minut. Ja dodatkowo dodałam troszkę suchej galaretki w proszku.Gotowym musem napełnić upieczone babeczki.Dowolnie udekorować.




Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.