Korniszony

Sezon  na przetwory w pełni.tym razem ogóreczki korniszony z dodatkiem miodu.

• ogórki
• marchew
• chrzan
• koper
• ziele angielskie 
• czosnek

• 5 szkl.wody
• 1 szkl.octu
• 1 łyżka soli
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżka oleju 
• 1 łyżka miodu

Ogórki umyć, ułożyć w słoikach, dodać pokrojoną marchew, czosnek , chrzan , ziele . Wodę z octem , olejem , miodem i cukrem i solą zagotować , gorącą zalewą zalać ogórki w słoikach . Zakręcić słoiki. Słoiki pasteryzować 10-15 minut.