poniedziałek, 20 czerwca 2016

Kotlety mielone z serkiem topionym

Nie wiem ja Wy, ale ja lubię jak ser się ciągnie np.w pizzy..a tu w kotletach jest tak samo..serek topiony pod wpływem temperatury rozpuszcza się...
  • 50 dkg mięsa mielonego
  • 1 cebula 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 czerstwa bułka 
  • 1 szkl.bulionu
  • 2 jaja
  • 1-2 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz
  • wegeta
  • serek topiony
Bułkę namoczyć w bulionie.Do mięsa wbić jajka, dodać do smaku przyprawy,drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę, i wszystko wymieszać.Mięso podzielić części, każdą rozpłaszczyć, na środek dać kawałek sera , uformować kotlet .Następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.

2 komentarze :

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.