Bułeczki z marmoladą i rodzynkami

Oj, jak ten czas leci...kolejny weekend i kolejne wspólne pieczenia ciasta na niedzielę..tym razem miało być drożdżowo i bogato nadziane...u mnie drożdżowo jest, ale aż tak bogato to już nie nadziane...w sumie miało być coś innego, ale zabrakło czasu ..

Razem za mną piekły:Joasia, Angelika, Małgosia,Marzenka, Joasia, Lidia, Iwonka, Dorotka, Sylwia, Magdalena, Beatka, Joasia,. Iwonka.

• 50 dkg mąki tortowej
• 250 ml ciepłego mleka
• 25 g świeżych drożdży
• 70 g rozpuszczonego masła
• 1 jajko
• 3-4 łyżki cukru
• szczypta soli
• dowolne nadzienie

Masło roztopić, dodać letnie mleko. Dodać drożdże, rozpuścić. Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto.Odstawić do wyrośnięcia.Rozwałkować, pociąć na prostokąty. Z jednej strony położyć nadzienie, z drugiej naciąć ciasto radełkiem i zwinąć.Ułożyć na blaszce [ ja zwinęłam je dodatkowo i włożyłam do foremek na mufinki, w środek włożyłam jeszcze rodzynki] .Pozostawić do wyrośnięcia.Posmarować roztrzepanym żółtkiem.Piec w temperaturze 220 stopni przez 15-20 minut.